2018製パン実習-6回目 アインバック&ヴィエノワ

6回目となる今回は2品。

ほんのり甘いちぎりパンのアインバック↓と、

小型の食事系パン、ヴィエノワ↓です。

小さなパンの丸め作業をたくさん練習できました!