日別アーカイブ: 2020/11/13

栄養士コース2年生 製菓実習

当学科、栄養士コース2年生でも製菓実習をおこなっています。

製菓実習ですがお菓子の実習だけではございません。

学生さんに好評の、カフェメニューもありますよ!

この日のメニューはタコライス・帆立とレタスのスープ・ティラミスの3品でした。

栄養士コースでは1年生から調理実習の授業を受けているので、2年生はさすが手際が良いですね!

お米の炊き方から食材の下処理、調理と盛り付けまでとてもスムーズに作業できていました。

ボリューム満点のメニューで食べきれるか心配でしたが、皆さん笑顔で完食!

ティラミスが大好きな学生さんは、お家でも作ってみたいと言ってくれました。

先生から教わったコツを忘れず、ぜひ実践してみてくださいね!