2018製パン実習-9回目 ドーナツ

前回に引き続き、揚げ物系第二弾…ドーナッツですね!

パン生地で作るイーストドーナツは、フワフワの出来上がりになります。

対して、ベーキングパウダーを入れてふくらませるケーキドーナツは、しっかりどっしりと目の詰まった感じに出来上がります。

どちらも作りましたよ。

イーストドーナツ